めざせ30分以内!簡単で見た目も可愛く!?女子高生のお弁当*ビビンバ弁当

こんにちは、yuzuhaです(^^)

 

金曜日になりました。

とりあえず1週間の最後の日。

長い自粛期間明けで、まず早く起きることが大変でしたが、朝の支度を簡単に済ませているおかげで、お弁当作りもそれほど負担にならずに、1週間を終えることができました。

 

ということで、女子高生の娘のために、手際の悪い母が作るお弁当30分チャレンジ、今日のお弁当です。

 

ビビンバ弁当

今日は、昨日の夕食のキンパの具材を使って、簡単ビビンバ弁当です。

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・ビビンバ

・ゆでたまご

・ウインナー

・スイートポテト(市販の冷凍食品)

・ミニトマト、リーフレタス

 

昨日の夕食から取り分けておいたナムルと焼肉を使って、のせるだけビビンバを作りました。

 

朝は、ゆでたまごを作り、ウインナーを焼いただけ。

 

所要時間18分でした。

 

お弁当後記

朝、お弁当を見た娘が喜んでくれたので、1週間の疲れも吹っ飛んでしまいました。

簡単すぎて申し訳ないくらいのお弁当なのに(^^;

 

女子高生に喜んでもらうためには、見た目も大切だと思うので、少しでも華やかに見えるお弁当を目指していきたいと思います。